CONSELHO ÚTIL PARA PREPARAR UM PRIMEIRO BARBECUE

Um bom churrasco, uma maneira deliciosa de preparar nossos alimentos favoritos, carne, frango, peixe, chouriço, chistorra, nada é igual ao sabor dos alimentos grelhados.

O mestre do espetinho diz que antes de tomar medidas, é importante ter escolhido os alimentos que vamos preparar, procurando sempre a melhor qualidade e frescura. É essencial ter os utensílios certos do churrasco perfeito: um bom conjunto de churrasco facilitará a tarefa e impressionará os nossos hóspedes.

A carne é, sem dúvida, um dos produtos da estrela. Estar em contato direto com a grelha e fumaça de madeira ou carvão adquire um sabor e cheiro irresistível. É altamente recomendável ter diferentes tipos de carnes para que nosso churrasco não se torne monótono e aproveite os diferentes sabores e texturas.

O Carne de porco é um dos grandes protagonistas, bacon, chouriço, morcego, chistorra, costelas, costeletas ... "desde que gostamos de porco ao chão". Não devemos esquecer a barragem e sigilo, cortes muito saborosa e suculenta por causa de sua gordura intramuscular, o que os torna uma iguaria e que melhor do que um novo salsicha especial churrasco ou pintxo chistorra para surpreender seus convidados.

O Cordeiro não deve perder em um bom churrasco, tanto as costelas quanto as ricas chuletillas encantarão os paladares mais exigentes. A aposta segura!

Peixes e mariscos são uma boa alternativa para fornecer variedade, bem como oferecendo uma ampla variedade de escolha: sardinhas, atum, salmão, tamboril, dourada ... crustáceos, como caranguejos, lagostas, camarões ... mariscos, como mexilhões, mariscos ... e cefalópodes o choco e a lula.

Legumes como batatas, cebolas, tomates, beringelas ... nos darão uma variedade de sabores e são o complemento perfeito para carnes, peixes e frutos do mar.

Frutas destacar seu sabor doce na grelha, peras, maçãs, bananas, pêssegos, abacaxi ... Nós podemos prepará-los em deliciosos kebabs para a sobremesa ou combinar com carne ou peixe diferente.

Os queijos serão deliciosos, 1 minuto e pronto para aproveitar.